Никкей роллы — это отражение японского влияния на перуанскую гастрономию.
Ингредиенты обеих культур дополняют друг друга, как если бы они были рождены, чтобы быть единым целым.
Никкей роллы в Yasuda Susuhi это кухня с уникальными текстурами и ароматами.
СУТЬ NIKKEI
Nikkei — это комбинация перуанских ингредиентов, определяемая японскими методами. Суть в соединении ингредиентов, которые не сочетаются в привычном понимании. Например, рыба / морепродукты и цитрусовые или цыпленок и сочная клубника.
По мере увеличения числа иммигрантов из Японии Nikkei превратился в главную кулинарную силу. Начиная с 80-х, шеф-повара начали открывать один за одним суши-бары в США, а в заведения выстраивались огромные очереди.
Приходи к нам в ресторан или суши бар а Алматы. Не можешь? Тогда заказывай с доставкой